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韭菜虾饺,一顿三十个[7P] [复制链接]

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在线smen
京师四门提督神爷

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只看楼主 正序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-11-05
— 本帖被 博客 执行加亮操作(2017-11-06) —



舒服不过倒着 好吃不过饺子
饺子一族里 能占头面的 韭菜馅可以算上一号了
再放上虾仁(有的放海参) 鸡蛋  就是大名鼎鼎的三鲜馅了
我的配方 简单美味
料酒 花椒油 香油 鸡汁 姜末 打肉馅
放鸡蛋碎 虾皮 虾仁 与韭菜末一起搅拌成馅 齐活
饺子就酒 一切都有
轻松消灭三十个 足6-7两.














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只看该作者 32楼 发表于: 2023-11-30
貌似饺子皮是买的,不是自己手擀的。
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离线liufeng6529

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只看该作者 31楼 发表于: 2022-08-31
自己包的饺子当然真材实料好吃,不错、不错!
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在线rooster

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只看该作者 30楼 发表于: 2022-08-24
味道应该还是可以的哟,
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离线wxlygmylxk

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只看该作者 29楼 发表于: 2022-08-14
包的一般,比我包的差一点,馅塞的也不够多,馅多的饺子吃起来才过瘾,馅少了感觉在吃面皮,而且调的馅感觉韭菜放早了,应该先用油拌一下阻挡切口处,以免盐过早的把菜的水分腌掉使鲜味流失,不会让盐腌黑,保留更多的鲜味,,猪肉一定要放点小茴香煮的水去肉的腥臭味,多加点姜沫也可以去味,还可以中和虾仁的寒性
[ 此帖被wxlygmylxk在2022-08-14 16:56重新编辑 ]
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只看该作者 28楼 发表于: 2022-03-29
口味我们一致!好馅!好料!好饺子!
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只看该作者 27楼 发表于: 2022-03-16
还是韭菜三鲜的水饺最好吃,韭菜百吃不厌。
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只看该作者 26楼 发表于: 2018-09-11
用料很足,有虾
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只看该作者 25楼 发表于: 2018-09-04
好吃不过饺子。哈哈 ,感谢分享
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只看该作者 24楼 发表于: 2018-07-09
这个好吃好吃,虾要加地瓜粉。
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只看该作者 23楼 发表于: 2018-07-07
能吃说明你胃口好,能吃三十个说明你是个能人,能吃吃三百那你是食神了
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只看该作者 22楼 发表于: 2018-07-04
比较喜欢吃芹菜饺子
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只看该作者 21楼 发表于: 2018-06-19
有机会了一定亲自做一次三鲜饺子
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在线zhuyanchen

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只看该作者 20楼 发表于: 2018-06-16
韭菜虾饺味道特别香非常好吃,是北方人最爱吃的美食。
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只看该作者 19楼 发表于: 2018-06-14
还是这样的饺子好吃。
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离线wcg112233

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只看该作者 18楼 发表于: 2018-04-28
就是素三鲜啊做好了还是要看火候的
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离线bdpq

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只看该作者 17楼 发表于: 2018-01-15
大三鲜的饺子绝对是经典众的经典
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离线条山石

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只看该作者 16楼 发表于: 2018-01-13
这样的饺子最好吃。
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离线大大怪

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只看该作者 15楼 发表于: 2018-01-12
首先,没有我包的饺子好看,其次,三鲜饺子最好就是三样,稍微放点盐,其余的啥料酒,香油。。。。统统不要,要的是原味,趁热吃才好吃
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wcg112233 金币 +2 鼓励讨论 2018-04-28
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只看该作者 14楼 发表于: 2018-01-05
韭菜虾饺,自己吃。好好吃
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