【棉花坚果酥糖】的制作方法非常详细,这里为您总结一下关键步骤和注意事项:
食材准备:
黄油
棉花糖
奶粉
饼干
熟坚果仁
果干
装饰用奶粉
制作步骤:
融化黄油:小火融化黄油,边融边搅拌。
加入棉花糖:黄油融化后加入棉花糖,小火慢炒并搅拌至融化。
加入奶粉:棉花糖融化后加入奶粉搅拌均匀。
混合饼干和坚果:将饼干、熟坚果仁和果干加入锅中,搅拌均匀。
倒入盘中:将混合好的食材倒入铺有油纸并撒有奶粉的盘中,上面再撒一层奶粉。
压制成型:用一次性手套或保鲜袋按压成薄厚均匀的酥糖块,可以用擀面杖擀平。
晾凉切块:酥糖凉透后切成小块,撒奶粉拌匀。
包装:用糖纸或零食袋包装。
温馨提示:
坚果和果干的比例可以自行调整,选择自己喜欢的种类。
饼干选择酥脆的口感更好,增加酥糖的松软度。
制作过程中注意用小火,避免棉花糖糊掉。
晾凉后的酥糖更容易切割,保持形状整齐。
包装时可以用漂亮的糖纸吸引孩子们的兴趣。
这款【棉花坚果酥糖】不仅美味,而且健康,适合作为孩子们的小零食,尤其是分享给幼儿园的小朋友们,既美味又富有教育意义,能让孩子体验到分享的快乐。