嘿,小伙伴们,时间飞逝,咱们又要迎来新的一年啦!仔细一瞧,离过年只剩30多天咯!过年啊,那可是咱们中国人心里头最重要的事儿,无论身处何方,都得回家团圆,这是咱们的传统,也是咱们的心头好。
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过年嘛,自然得准备些好吃的,跟亲朋好友一起分享。所以啊,咱们得提前囤点年货,这样才能有条不紊地迎接新年的到来,还能省下不少钱呢!不过啊,囤年货也得有讲究,像萝卜、腊鱼、腊肉这些,就别囤太多了。萝卜是应季菜,囤多了容易坏;腊鱼、腊肉,高盐不健康,吃多了对身体可不好。
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一、干菜,囤起来,美味又省心!
比起那些娇滴滴的新鲜蔬菜,干菜可真是个宝藏!它们不占地方,不怕坏,找个干燥通风的地儿一放,就能保存好久好久。而且啊,干菜的口感,那叫一个绝!比新鲜蔬菜多了份嚼劲,吃起来更有味儿。特别是天冷的时候,蒸肉、炖肉,那叫一个香,简直让人欲罢不能!
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像豇豆干、萝卜干、莴笋干、茄子干、黄瓜干等等……都是大家的心头好。不仅好吃,还实惠,买一次能吃好久呢!家里备点干菜,吃起来真的方便又美味。
给大家推荐个食谱——干豆角焖排骨,那味道,啧啧,真是绝了!
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二、苹果,囤起来,香甜又健康!
苹果啊,真是个好东西!吃起来又脆又甜,营养还丰富。而且啊,它特别能放,不像有些水果,放两天就坏了。咱们这边啊,苹果多得是,一到季节,大家都是一袋袋、一箱箱地往回搬。
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有人可能会说:“苹果到处都有,想吃啥时候买不行啊?”话虽这么说,但你得算算账啊!现在苹果价格可不便宜。但你要是一袋袋、一箱箱地买,那可就划算多了。所以啊,趁着现在便宜,赶紧囤点苹果吧!
给大家推荐个食谱——苹果干,做法简单,口感香甜,还能当小零食吃呢!
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三、牛肉,囤起来,实惠又营养!
今年的牛肉啊,其价格着实令人惊喜!新鲜的牛肉一斤仅约 26 元上下,要知道猪肉一斤都15元了!所以啊,咱们趁着便宜多买点牛肉,直接冷冻起来,或者卤一下,这样等到过年的时候,就不用买高价牛肉了。细算一下,真的能省不少哦!
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给大家推荐个食谱——酱牛肉,做法简单,口感醇厚,绝对是年夜饭上的一道硬菜!
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你家过年都会囤些什么年货呢?有没有什么特别的囤货小技巧?
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