阿球对《白夜2》的取景地非常真感兴趣,颇有年代感的街道,骑楼建筑,码头园林,每帧都贴合剧情。
![](https://d.ifengimg.com/w1080_h542_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/8B974229E97C100D1DF2C8212220562C51532A2C_size83_w1080_h542.webp)
![@《白夜破晓》/《寻味东莞》](https://d.ifengimg.com/w1080_h608_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/D8746AA97B208298AF21A3B1FC2F2BE1C7056476_size49_w1080_h608.webp)
@《白夜破晓》/《寻味东莞》
挖出来让人大吃一惊,居然是广东东莞?!
阿球以为这里沉迷“搞钱”,没想到默默成了《白夜追凶》“背后的城市”。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/1139D3BBB7B39CA1AF708062E5DA2E35C861B06A_size1195_w392_h166.gif)
![@《白夜破晓》](https://d.ifengimg.com/w1080_h456_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/9AC0AC643AAA5C2B75CB8D7FAED3BB44D5355432_size63_w1080_h456.webp)
@《白夜破晓》
细看会发现,东莞色彩贯通全剧,第一集的“下桥”地铁站,独有的蓝色公交,老城追逐场面,边边角角都有东莞痕迹。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/E3612A1CD218EAC304A9CD25F421C8381445F4A9_size3962_w639_h359.gif)
![@《寻味东莞》](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/9CF8D86379C267727FA3DE412CF5751C6D7EEA16_size2481_w639_h359.gif)
@《寻味东莞》
不仅贡献了完美的取景地,还成了剧组“心头好”。
潘粤明带一堆本地茶叶回家,王迅被早餐好吃到拍视频分享,杀青宴用“烧鹅濑粉”庆祝,导演五百更是在这里工作生活多年。
![](https://d.ifengimg.com/w1080_h608_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/886A96EC8BB23366C386857B4085C845EF451FA4_size57_w1080_h608.webp)
![@东莞日报](https://d.ifengimg.com/w1080_h720_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/08C45F9A7D0A5BC78ACCAA6D5E1E581E47C1C4D8_size122_w1080_h720.webp)
@东莞日报
看来,东莞的实力要藏不住了。
夹在广深之间,东莞是个“潜力股”。这也让它拥有独特的岭南风味,和非旅游城市的松弛自然。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/CFA9C5FE40E64FE0DF77EE444ADBAB4C4ECEB40E_size4850_w500_h288.gif)
![@《寻味东莞》](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/23908CD9C8AC81DCBFCFC20A4821063DAA7891BE_size5287_w500_h288.gif)
@《寻味东莞》
如果你喜欢美食,陈晓卿《寻味东莞》早已为你摸了个透;
如果你钟情小城韵味,贾玲《热辣滚烫》,易烊千玺《奇迹笨小孩》拍出了它的风情,还带火了一波“扫街潮”。
![被《白夜2》种草的广东小城,好吃不输潮汕,还更会搞钱](https://d.ifengimg.com/w1080_h757_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/27C6C8AAEBC72FACA9597E76A9938F1B27164272_size35_w1080_h757.webp)
去东莞很方便,广州城际直达,深圳高铁十几分钟。这座以另一种方式曝光在我们视野中的小城,真的很宝藏。
01
被忽略太久的宝藏城市
除了有钱,还有什么?
提起东莞,阿球第一个想到的是有钱,第二个就是烧鹅濑粉。
![@东莞城市宣传片](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/9D9069B5B2675B33510D6302D9FDAB77BDD4DA4F_size5210_w864_h486.gif)
@东莞城市宣传片
先说有钱。
东莞没有区县,完全由高配版乡镇来代替。这里没有明确的中心,却有数不清的“中心”。
强大的工业基础让这里厂长遍地,每个镇都有自己的产业,成为名副其实的“世界工厂”。所以各个镇都有中心,互相battle看谁GDP更高。
![@《寻味东莞》](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/53905978681D544E61EF1E16883B10323B0ACD74_size3504_w640_h356.gif)
@《寻味东莞》
这也让东莞形成了独特的反差魅力。
一边是原生态的骑楼街区,一边是错落有致的工厂园区;一边是居民种植的菜园,一边是高耸的写字楼。有人不喜欢这种风格,阿球却觉得,这种多样性才吸引《白夜追凶》连拍两部。
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![@《寻味东莞》](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/2E58D1FFA745525A03112F3F6D0C066CB287A06A_size1719_w639_h359.gif)
@《寻味东莞》
可老广骨子里装的是低调,赚了再多钱,依然唯爱那一碗烧鹅濑粉。
这里是全国最会吃鹅的地方。早餐烧鹅濑粉,夜宵吃鹅货卤水,逢年过节吃碌鹅,实力一流。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/0F3F6C6CBAEF81C7633A0A2E596BB74B38E3B487_size301_w639_h359.gif)
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/8DB5487A7D31B63B53514CF8902D4708D7AFBA92_size7022_w671_h377.gif)
![@《寻味东莞》](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/72C810ECABA799E6646ED0460245AAE5C00622B4_size2479_w639_h359.gif)
@《寻味东莞》
这座“世界工厂”承载着浓重的烟火气息。靠山吃山、靠海吃海,食物和生活中都体现着“适应天时,应时而食”的哲学。
四季不同的青蟹吃法,香蕉荔枝也能入菜煲汤,光粽子就有20多种风格。
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![@《寻味东莞》](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/2A662D0BF1F47F098D3CFD9C4069CA655CF64129_size3018_w639_h359.gif)
@《寻味东莞》
山珍、江鲜、海味,也因时制宜的出现许多烹饪方式。
从腊肠、肉丸粥、排骨饭、牛杂、米粉汤,到黄油蟹、金银润、萝卜鸭喉煲、石龙豆皮鸡、腐皮豆浆、腐竹烧鱼、糖水,都印证了东莞人对食物的极致追求。
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![@《寻味东莞》](https://d.ifengimg.com/w1080_h608_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/0D1F2226ECE7912FCFB664729A266F12BDD34E64_size37_w1080_h608.webp)
@《寻味东莞》
就地取材,应时而生,这些本地产出的食物不仅展现了东莞每个村镇的底蕴,还在舌尖刻画出浓重的岭南风味。
正如陈晓卿所说:“东莞不仅制造世界,也制造美味。”
02
从早餐开始吃东莞
居然隐藏这么深
/烧鹅濑粉/
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![@《寻味东莞》](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/AB27D7E849275B3FA0F2B1432B11CCB7521E4A5F_size3360_w639_h359.gif)
@《寻味东莞》
刚出炉的烧鹅皮脆、肉嫩、汁水多,空口吃味道就很足了。
它最好的搭档当然是软乎乎的手工濑粉,米香浓郁,柔软似米糕。当烧鹅浸润在濑粉的细腻中,东莞最有灵魂的早餐便诞生了。
📍店铺推荐:
冠群饮食店(城外步行街店):光明路31号
浩辉小食店:梨川路综合住宅楼2座5号
凌舍好烧鹅(中山路店):中山路39号
📍
识食
![大众点评@企鹅宝宝](https://d.ifengimg.com/w1080_h802_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/1CDFCED2CE3F8EC63F5CDC730CC98F7598758B1E_size81_w1080_h802.webp)
大众点评@企鹅宝宝
东莞庞大的早餐江湖中,肠粉也占据重要地位。这家肠粉是被本地老饕推荐的,阿球个人很喜欢,和潮汕、广州口味有些区别,更注重粉皮。
现蒸肠粉里每一丝褶皱都藏着惊喜,鸡蛋、生菜、瘦肉,简单又传统的味道。再点一份当地特色的茅根粥,养生又好喝。
![@大众点评](https://d.ifengimg.com/w1080_h1057_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/80C0F320D8B0EFD7B6C15E03FC2090CEA2578BEF_size79_w1080_h1057.webp)
@大众点评
最重要的是这里还卖手工猪肠粉,每个都可可爱爱的,浇一勺牛腩卤汁进去,浓郁却不会咸腻,反而更爽口了。
地址:运河西一路116号
📍
友谊早餐店
![大众点评@Paranoid_K](https://d.ifengimg.com/w958_h1268_ablur_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/122D22A0EC1C2B9DBED1BE8A0ADD420C3ED94F82_size110_w958_h1268.webp)
大众点评@Paranoid_K
位于道滘镇上的友谊早餐店,绝对是人气top的存在,每天早早就坐满了。
和我们常吃的广式茶点不同。主要是蒸排骨、蒸肉丸、蒸大肠、蒸牛腩等等各种蒸式餐品。而且基本每份都是个位数,份量不大,适合每份都点一碟尝鲜。
![大众点评@小吃货](https://d.ifengimg.com/w886_h1150_ablur_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/0DA52297BC8190E5D43BA026DC9BCA28CE45DC9C_size145_w886_h1150.webp)
大众点评@小吃货
尝了备受好评的蒸大肠,无异味,甜口酱香浓郁;蒸肉丸是很家常的味道,肉质细腻;蒸排骨有淡淡的豆瓣酱香,口感嫩滑。
随机挑选一份汤品,再加一份濑粉或者米饭配着吃,吃得人揉着肚子说满足。
地址:厚德路辉记水泥店西北50米
📍
新村豆浆豆腐花
![大众点评@Cerine](https://d.ifengimg.com/w1080_h806_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/5C1D6AEC5B75D232046058399A72081B41C246A6_size42_w1080_h806.webp)
大众点评@Cerine
东莞人对豆制品爱得深沉,这家豆浆和豆腐花都很绝。
我喜欢甜口的,一碗豆香浓郁,微甜顺滑的豆腐花,加一个板栗咸蛋黄的粽子,味道很正。也有咸口,往豆腐花上浇一勺卤汁,咸香味足。
![@《寻味东莞》](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/E30AEC43ABD7CBC02124A337A5CCF42071BC489D_size5555_w639_h359.gif)
@《寻味东莞》
如果碰到带腐皮的豆浆才是走运,比普通豆浆口感更顺滑,豆香也要浓郁许多。
地址:莞城街道光明路新光明市场66号(近光明路口站)
03
不愧是老广
经典和小吃遍地开花
/腊肠/
![@东莞阳光网](https://d.ifengimg.com/w953_h715_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/8B7A383E0822D6B16CF516840C0BE4A0F921ACFA_size73_w953_h715.webp)
@东莞阳光网
而火遍全国的广式腊肠,其实也是东莞一带兴起的。
个头比我们超市碰到的要更矮、更粗一点,方便切块吃。这里家家户户都会自己灌,坚持5:5的肥瘦比例,加山西汾酒原浆注入灵魂,甜咸适中,浓缩了地道的岭南风味。
![](https://d.ifengimg.com/w1080_h720_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/D68A686F7D49905C9F7F6967B8B6A969B3BD062A_size66_w1080_h720.webp)
![@东莞发布](https://d.ifengimg.com/w1080_h720_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/9996548D3B8B256D3DA47B751DFA9AD473C246D5_size83_w1080_h720.webp)
@东莞发布
最原汁原味的吃法是直接把腊肠腊肉切成片,放米饭上蒸熟。米香和腊味香气交织,一口咬下去肥肉部分在嘴巴里爆浆,酒肉香浓,不加酱都能吃狂扒一碗下肚。
更别提腊肠焖饭、腊肠煲仔饭了,都是老广餐桌常客。
![@《寻味东莞》](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/E32D16ECE9387BB00FAC1BAC6DBAEBA01E3D4ECC_size2513_w639_h359.gif)
@《寻味东莞》
除了腊肠,东莞人也可以“腊万物”,比如腊猪脸,金银润,腊鸭,腊咽喉。当地还举办了几届东莞腊味文化节。
📍
灿记
![大众点评@为食波斯喵](https://d.ifengimg.com/w940_h1218_ablur_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/43F4B4955B63AD8EB4C373B12AA9807A18C0B4CF_size36_w940_h1218.webp)
大众点评@为食波斯喵
如果你时间不多,又想多吃几种东莞特色,可以来这家。1992年就开店了,多次登上各大美食排行榜,实力摆在那儿。
汤品是他家招牌,天上飞的地上走的几乎都能熬汤,文火慢炖,喝原汁原味;
![大众点评@为食波斯喵](https://d.ifengimg.com/w1046_h1286_ablur_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/491925C8D2A3F587AC09D4C5BDF4A31EAEA2DAD9_size70_w1046_h1286.webp)
大众点评@为食波斯喵
以及各种小食,凉拌鱼皮、炸云吞、炸多春鱼、卤鸡脚、车仔面……
还分四季准备了两种主食,春夏吃东莞龙船饭,秋冬吃腊味糯米饭,很细心了!
地址:万江街道大新路万江新村鸿运休闲生活广场1楼(近泰新路)
📍
芳芳美食店
![大众点评@skrjames](https://d.ifengimg.com/w976_h1122_ablur_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/5F2B2287AB77DA98F8EBC66CEBA0A2A98A95F5BD_size50_w976_h1122.webp)
大众点评@skrjames
芳芳美食店是当地小有名气的茶餐厅,包罗万象,从卤味汤粉到奶茶糖水,和非常有广式风格的油炸、鱼蛋捞面……可以一口气吃个爽。
对东莞人来说,茶餐厅是歇歇脚或者放松身心最好的去处之一。
地址:高埗镇高埗中心西路7号109室
📍
锦厦小食店
![大众点评@深夜饿死鬼](https://d.ifengimg.com/w1080_h740_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/FF63902207AA22D8FD475EF1AC9870F298A48CFC_size91_w1080_h740.webp)
大众点评@深夜饿死鬼
据说开了几十年的小吃店,位于市场,几乎没有什么环境可言,胜在味道很棒。
烧烤和卤水都很不错,烧烤个头不算大,刷酱烤制,外焦里嫩;卤水提前煮好了,鸡爪、各种牛杂,卤味很香又入味,最后用最经典的萝卜牛腩结束一餐,感觉自己已成本地人。
地址:锦厦路与锦源路交叉口东150米
📍
华洋饼家
![大众点评@在湾区吃鱼干的加菲猫](https://d.ifengimg.com/w1080_h841_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/2F847AAC0657DDB7A07D317060529412292E4540_size72_w1080_h841.webp)
大众点评@在湾区吃鱼干的加菲猫
本地糕点老字号,比起许多新晋的烘焙店,东莞人更偏爱它。从小吃到大的古早味道不会出错,而且价格巨便宜,2-3块钱一个的面包我已经很多年没见过了。
在当地有不少分店,就近选择就好。
地址:东城南路新世纪第一居b12铺
04
本地菜系好丰富
没有1TB的胃根本吃不完
📍
深和小食店
@cold " style="display: block; height: auto; margin: 0px auto; max-width: 100%;" />
大众点评@cold
阿球的本地朋友私藏的馆子,葱油炸子鸡是老板的“巅峰巨作”。
从来没想过广东人也会选择油炸的方式做鸡肉,整鸡先过油炸,到外皮焦香。再淋上特制葱油,鸡肉内里其实味道比较淡,需要蘸葱油调味吃,肉质咸香鸡皮爽脆,整体偏浓郁,很下饭。
@cold " style="display: block; height: auto; margin: 0px auto; max-width: 100%;" />
大众点评@cold
虾膏榄角腩肉味道十分特别,榄角和虾膏完美融合,咸香味足。一个字:靓!
地址:诸佛岭大道96号
📍
仁美饭店
![大众点评@Eve](https://d.ifengimg.com/w1080_h899_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/B814EF6D285B79638090F1A6A1B8F4A8CC6A2113_size34_w1080_h899.webp)
大众点评@Eve
![@大众点评](https://d.ifengimg.com/w1080_h785_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/F807C724EDAC45B2CF0AE80F90C5334B5E0A5D77_size52_w1080_h785.webp)
@大众点评
位于中堂镇的仁美饭店几乎无人不知,深受周边居民喜爱。
炸芋饼一定要点,没有想象中的腻,虾仁、冬菇和咸蛋黄的加入反而让它层次更足,口感复杂;薯仔牛肉,其实就是土豆牛肉,微微发甜,把牛肉的鲜味都提出来,偏粘稠的口感很适合拌饭吃。
![](https://d.ifengimg.com/w1080_h798_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/8997A2FDAA459FBB5D2028F4DA36D45FC6EBB3C0_size74_w1080_h798.webp)
![大众点评@给我尝一口](https://d.ifengimg.com/w1080_h807_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/7EE364BDD0713A879FE380EC5C5D6B2588C85600_size66_w1080_h807.webp)
大众点评@给我尝一口
店里还有鱼包卖,也就是云吞外形的肉燕,换成了鱼肉。脆爽十足,很鲜,缺点是有些小贵。总之是一家味道非常正宗的本地菜,推荐尝试。
地址:槎滘三坊三区七巷1号
📍
和庆食馆(总店)
![](https://d.ifengimg.com/w1080_h1019_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/1819CC46FD44803B06BDD2A69BB12BBB9966D712_size54_w1080_h1019.webp)
![大众点评@hexxxx](https://d.ifengimg.com/w1080_h1019_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/7B5BF32BF5913135F05B41AAA9686FDF43D9D05E_size51_w1080_h1019.webp)
大众点评@hexxxx
最后就用和庆食馆结尾吧,这是一家风靡全东莞,甚至广深人也开车来吃的店。
豆皮鸡是招牌,每天新鲜制作,连许多人不喜欢的鸡皮都做到脆爽十足,蘸着花生酱调味的酱料,鸡肉鲜嫩包裹着葱丝的清香,一口下去清新、开胃、惹味。
![大众点评@hexxxx](https://d.ifengimg.com/w1080_h1208_ablur_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_50/7624A323345CD0792643DD99C641D0DF20C07306_size68_w1080_h1208.webp)
大众点评@hexxxx
这里也汇聚了东莞各镇特色,包括肉丸、泰式猪手、琵琶乳鸽、白切猪肚、海鲜鱼虾……靠着日复一日的好口味深得人心。
地址:绿化西路大华名店城201号