大家好，我是谈小厨。今天要和大家分享几道美味的豆腐菜肴，每一道都简单易做，营养丰富。快跟着我一起来学学吧！
1. 家常烧豆腐
食材: 豆腐，葱，姜，蒜，生抽，老抽，糖，盐，食用油
做法:
1. 豆腐切块，葱姜蒜切末。
2. 锅中加油，放入豆腐煎至两面金黄。
3. 加入葱姜蒜末爆香，再加入生抽、老抽、糖、盐调味。
4. 加水焖煮至豆腐入味即可。
2. 豆腐煲
食材: 豆腐，蘑菇，胡萝卜，青椒，葱，姜，蒜，生抽，盐，食用油
做法:
1. 豆腐切块，蘑菇、胡萝卜、青椒切片，葱姜蒜切末。
2. 锅中加油，放入葱姜蒜末爆香。
3. 加入豆腐块、蘑菇、胡萝卜、青椒翻炒均匀。
4. 加水煮沸，调入生抽、盐煮至入味即可。
3. 红烧豆腐
食材: 豆腐，葱，姜，蒜，生抽，老抽，糖，盐，食用油
做法:
1. 豆腐切块，葱姜蒜切末。
2. 锅中加油，放入豆腐煎至两面金黄。
3. 加入葱姜蒜末爆香，再加入生抽、老抽、糖、盐调味。
4. 加水焖煮至豆腐入味即可。
4. 肉沫豆腐
食材: 豆腐，猪肉馅，葱，姜，蒜，生抽，老抽，糖，盐，食用油
做法:
1. 豆腐切块，葱姜蒜切末。
2. 锅中加油，放入豆腐煎至两面金黄。
3. 加入猪肉馅炒至变色，再加入葱姜蒜末爆香。
4. 调入生抽、老抽、糖、盐调味，加水焖煮至入味即可。
5. 豆腐烧木耳
食材: 豆腐，木耳，葱，姜，蒜，生抽，老抽，糖，盐，食用油
做法:
1. 豆腐切块，木耳泡发切片，葱姜蒜切末。
2. 锅中加油，放入豆腐煎至两面金黄。
3. 加入木耳翻炒均匀，再加入葱姜蒜末爆香。
4. 调入生抽、老抽、糖、盐调味，加水焖煮至入味即可。
6. 豆腐虾仁抱蛋
食材: 豆腐，虾仁，鸡蛋，葱，姜，盐，食用油
做法:
1. 豆腐切块，虾仁洗净，葱姜切末。
2. 锅中加油，放入豆腐煎至两面金黄。
3. 加入虾仁翻炒均匀，再加入葱姜末爆香。
4. 打入鸡蛋，调入盐，翻炒均匀至鸡蛋凝固即可。
7. 脆皮豆腐
食材: 豆腐，玉米淀粉，葱，姜，蒜，生抽，糖，盐，食用油
做法:
1. 豆腐切块，裹上一层玉米淀粉。
2. 锅中加油，放入豆腐煎至两面金黄。
3. 加入葱姜蒜末爆香，再加入生抽、糖、盐调味。
4. 加水焖煮至豆腐入味即可。
8. 葱烧豆腐
食材: 豆腐，葱，姜，蒜，生抽，老抽，糖，盐，食用油
做法:
1. 豆腐切块，葱姜蒜切末。
2. 锅中加油，放入豆腐煎至两面金黄。
3. 加入葱姜蒜末爆香，再加入生抽、老抽、糖、盐调味。
4. 加水焖煮至豆腐入味即可。
希望这些美味的豆腐菜肴能为你的餐桌增添一份色彩。如果你有更美味的做法，欢迎在评论区留言，期待你的分享！
