罗马作为意大利的首都，不仅是历史文化的中心，也是美食的天堂。这里的美食以其简单、自然、健康的特点而闻名于世。以下是一些不容错过的罗马美食：
1. 意大利面（Pasta）：罗马的意大利面种类繁多，其中最著名的包括Carbonara（培根蛋面）、Cacio e Pepe（奶酪胡椒面）和Amatriciana（番茄培根面）。这些面食以其独特的酱料和口感，深受当地人和游客的喜爱。
2. 披萨（Pizza）：罗马的披萨以其薄脆的饼底和丰富的配料而著称。无论是传统的玛格丽特披萨，还是加入各种海鲜、肉类和蔬菜的创意披萨，都能满足不同口味的需求。
3. 烤面包（Supplì）：这是一种外酥里嫩的小吃，里面通常填有番茄酱、奶酪和肉酱。它不仅是罗马街头常见的小吃，也是当地人聚会时的热门选择。
4. 烤全羊（Agnello allo Spiedo）：这是罗马传统的烤肉菜肴，通常在节庆或家庭聚会时享用。烤全羊外皮酥脆，肉质鲜嫩，搭配香草和橄榄油，味道十分美味。
5. 甜点（Dolci）：罗马的甜点同样令人垂涎。其中最著名的包括提拉米苏（Tiramisu）、奶油泡芙（Profiteroles）和意式冰淇淋（Gelato）。这些甜点以其细腻的口感和丰富的口味，为每一餐画上了完美的句号。
6. 咖啡（Caffè）：罗马的咖啡文化同样值得体验。无论是浓郁的意式浓缩咖啡（Espresso），还是香甜的卡布奇诺（Cappuccino），都能让你在品尝美食的同时，享受到悠闲的时光。
总之，罗马的美食不仅体现了意大利菜的精髓，也展现了这座城市的独特魅力。无论是高档餐厅还是街头小吃，都能让你在品尝美食的过程中，感受到罗马的热情与活力。
