您列举的这些食品都含有一定量的添加剂和糖分，长期过量摄入可能会对健康产生不利影响。在购买和食用这些食品时，确实应该注意查看食品标签，了解其成分和营养价值。以下是对您提到的食品的一些补充说明：
1. 可口可乐：
- 含有着色剂、甜味剂等11种添加剂，过量摄入可能对健康产生影响。
2. 冰淇淋：
- 含有较高量的反式脂肪酸，容易引起肥胖，增加心血管疾病风险。
3. 小蛋糕：
- 每25克含有高达17种添加剂，过多添加剂可能对健康不利。
4. 巧克力：
- 含有增稠剂、乳化剂、色素等17种添加剂，过多的糖摄入会影响孩子智力发展。
5. 冲泡奶茶：
- 含糖量极高，一杯约等于20克糖，过量摄入糖分会增加肥胖和糖尿病风险。
6. 火腿肠：
- 含有多种添加剂，还可能含有淋巴肉等劣质原料，应谨慎选择。
7. 果冻：
- 主要由水、调味剂和添加剂混合制成，营养价值低，且含有较多添加剂。
8. 爆米花：
- 通常是用香精混合而成的，含有较多的添加剂和反式脂肪酸。
在选择食品时，除了查看食品标签外，还应注意以下几点：
- 选择新鲜食材：优先选择新鲜食材，减少加工食品的摄入。
- 控制糖分摄入：减少高糖食品的摄入，预防肥胖和糖尿病等慢性疾病。
- 减少反式脂肪酸摄入：避免或减少反式脂肪酸的摄入，降低心血管疾病风险。
- 关注营养均衡：合理搭配饮食，确保营养均衡，满足身体所需。
总之，在购买和食用这些食品时，应关注食品标签，了解其成分和营养价值，并适量摄入。保持健康的饮食习惯，有助于预防多种慢性疾病的发生。
