杭州之行,必定不可错过西湖。一句“欲把西湖比西子,浓妆淡抹总相宜”是对西湖最好的诠释。
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而一早不到六点便开启暴走模式,直到午间11点已是饥肠辘辘,而行至浙江博物馆附近,抬头看到楼外楼的金匾,这座已有150多年悠久历史的名菜馆素以"佳肴与美景共餐"而驰名海内外,必定不容错过。
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"一楼风月当酣饮,十里湖山豁醉眸"这副楹联说的就是杭州西湖著名菜馆楼外楼。她坐落在景色清幽的孤山南麓,面对淡妆浓抹的佳山丽水。不到十一点钟到店,客人还比较少,便选了二楼室外的座位坐。视野开阔,正对西湖,可以说光美景就看饱了。当然,欣赏美景的同时付出的代价就是外面的蚊子实在多呀。
一人食,比较不好点菜,好在楼外楼的不少名品是以人份计,倒是正合我胃口。
宋嫂鱼羹,作为杭州的名菜,也是楼外楼的镇店招牌之一,果然不同凡响。汤粘稠,最爱是那个微酸的口感,在30°的天气里,喝一口格外开胃。
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东坡肉,半肥半瘦的猪肉,码得整整齐齐的麻将块儿,红得透亮,色如玛瑙,而楼外楼的东坡肉还会给你搭一个小白馍,让你包着肥肉吃,比较不会油腻。并且碗中还有一叶青菜,一人份刚刚好。软而不烂,肥而不腻。
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片儿川面,据说也是杭帮菜的代表,里面主要是雪菜,个人不大能接受雪菜的这种做法,分量倒是挺大。另外吐槽的一点是这道面食居然等了一个小时,期间服务员的态度也是不冷不热。
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楼外楼,一家百年老店,餐厅地理位置绝佳,店内装修大气稳重,一看就是一家有文化底蕴的老店。餐厅地道的中式装修风格,扶梯的旁边有着价值五百万元人民币的木雕,好一番江南水乡的味道,集市上人们人来人往,人物个个栩栩如生,好像要从画里面走出来一样。来杭州,总得试下楼外楼。美食加美景,让你仿佛置身画中。
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