沙漠之虎 |
2019-07-08 09:02 |
![](http://e0.ifengimg.com/07/2019/0323/4C886D9E7165129F1E68DD76D869947B1F01801A_size44_w640_h480.jpeg) 没胃口吃东西而感到困扰么,那么这道凉拌皮蛋豆腐就完全可以拯救你的胃口,豆腐富含丰富营养,皮蛋又叫松花蛋、变蛋等,具有特殊的风味,能促进食欲,而且不但是美味,还有一定的药用价值。这两样一起拌不仅有清热泻火的功效,同时还很开胃哦,制作方法非常简单。
![](http://e0.ifengimg.com/02/2019/0323/D6BD3EF44C1919EBB6CC3BDCB990543891B5C85F_size44_w640_h480.jpeg) 食材:嫩豆腐1块,松花蛋2个,生抽2勺,香油适量,盐半勺,红甜椒半个,青椒半个,姜1片,葱一根 做法: 1、备好食材。
![](http://e0.ifengimg.com/11/2019/0323/A05B896DC33DE84AD819187949C941ED6C55E0C0_size55_w640_h640.jpeg) 2、豆腐切块。
![](http://e0.ifengimg.com/03/2019/0323/BF0E83219B7A1BEB1B9774B6DAC85C13867B00F5_size41_w640_h480.jpeg) 3、松花蛋切块。
![](http://e0.ifengimg.com/06/2019/0323/6411AC8AAA96BBB1E763DD702157C0EF0ACCBE40_size47_w640_h480.jpeg) 4、葱,青椒,姜,红甜椒切成碎末备用。
![](http://e0.ifengimg.com/12/2019/0323/8FC4C2AD565E612E9280F1FF2A55CA875774FDB3_size62_w640_h480.jpeg) 5、豆腐放入水中煮一下以去豆腥味。
![](http://e0.ifengimg.com/10/2019/0323/67E03AD6238A20CD05EC52624B648B8BE99B89BC_size31_w640_h480.jpeg) 6、调碗汁,盐,生抽,香油,均匀调配。
![](http://e0.ifengimg.com/03/2019/0323/6668C2D5FC6181D7BF77ED1BB52265F5686D3B4B_size32_w640_h480.jpeg) 7、豆腐捞出控干水摆盘,放入皮蛋,备好的甜椒,青椒,葱姜末一起加入皮蛋豆腐中,将调好的料汁,倒入皮蛋和嫩豆腐中搅拌后,即可食用。
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