沙漠之虎 |
2020-02-01 10:26 |
尖椒酿肉家常做法
![](https://pic.7y7.com/Uploads/Picture/keyused/2018-02-05/09110d38a98f255c8454022f253cbaf1_550_0.png)
食材:尖椒,猪肉,生抽,香醋,料酒,白糖,盐,淀粉,葱,姜,蒜
![](https://pic.7y7.com/Uploads/Picture/keyused/2018-02-05/46ebadaf81d298b91300db3c291c4487_550_0.jpeg)
第一步:
![](https://pic.7y7.com/Uploads/Picture/keyused/2018-02-05/431ccd64eb770bebd73103166e4d42d6_550_0.jpeg) 猪肉洗净剁成肉泥。 第二步:
![](https://pic.7y7.com/Uploads/Picture/keyused/2018-02-05/38152aa2704c4ad4431bfe6af4985c4e_550_0.jpeg) 加入葱姜蒜沫。 第三步:
![](https://pic.7y7.com/Uploads/Picture/keyused/2018-02-05/b587da052668501d35e84523d9a1ad53_550_0.jpeg) 调入1/2汤匙生抽、香醋、料酒、盐、白糖搅拌至上劲。 第四步:
![](https://pic.7y7.com/Uploads/Picture/keyused/2018-02-05/9f3b03d0c20e3201eb26b21296114344_550_0.jpeg) 尖椒去蒂,对剖开,去掉辣椒芯。 第五步:
![](https://pic.7y7.com/Uploads/Picture/keyused/2018-02-05/347a728549e01c84461f02c2071ed1f8_550_0.jpeg) 将肉馅填入尖椒中。 第六步:
![](https://pic.7y7.com/Uploads/Picture/keyused/2018-02-05/d4911c3d2523dd577b434bd2bf628220_550_0.jpeg) 锅里放适量油,烧热后放入酿好的尖椒,两面都煎香。 第七步:
![](https://pic.7y7.com/Uploads/Picture/keyused/2018-02-05/f411391f49ea0eb25f3e752789d1dadb_550_0.jpeg) 随后将剩下1/2汤匙生抽、淀粉与少许水混合,淋入锅中。 第八步:
![](https://pic.7y7.com/Uploads/Picture/keyused/2018-02-05/1b5c4bd52edff6f6085c7fa9048f95af_550_0.jpeg) 盖上盖子,焖煮约5分钟。 第九步:
![](https://pic.7y7.com/Uploads/Picture/keyused/2018-02-05/7aef720be17218d83a18b6a454fa4446_550_0.jpeg) 最后收汁至浓稠即可。 真是馋死了 这个周末好好做一顿
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