姜谷粉丝 |
2022-05-14 17:41 |
甄选好鸭蛋 古法腌制 每天清晨,鸭农会去收每天新产的鸭蛋,剔除散黄,黑黄的坏蛋,挑选出圆润饱满的天然红心鸭蛋,保证每一颗咸鸭蛋的新鲜。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2022_18/33F395BA7EE47320D759DFFEA1A255B0DD3EA190_size44_w570_h427.jpg) 像蛋黄与蛋清分离、蛋黄贴近蛋壳,这些不适合做高品质咸蛋的“坏蛋”们,都要剔除掉。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2022_18/2F631F764BC60B645C30E87FA13058AB551E387F_size518_w419_h314.gif) 再将精选出的鸭蛋,沿袭着古法腌制工艺,裹上盐、稻草灰和泥调制均匀的泥浆,静置腌制28天左右,让美味发酵。 相比大规模使用水和工业盐,这样的腌制更复杂更需要时间。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2022_18/DA450128F2CEC36CBE80F0F891737AFEEA886923_size1190_w419_h314.gif) 这样腌制蒸煮后的咸鸭蛋,蛋黄更香、更容易起沙流油。盐分少,吃着也健康许多。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2022_18/A3F3AF05A9BD02BD541CB7D5569D21FCA31BA26C_size357_w640_h427.gif) 香醇美味 满嘴流油 堪比蟹黄的人间美味 优质麻鸭蛋腌制出来的咸鸭蛋,比普通咸鸭蛋更鲜美。 松香沙软、入口即化、鲜如蟹黄的口感蔓延到整个舌头!食欲的通道被瞬间打通!沙沙的口感带给你绝对细腻难忘的美味体验。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2022_18/56D60C3714D9A5333694C1FA3446FC24F0DC7DB9_size76_w800_h800.jpg) 海鸭蛋浓郁的油脂让人看一眼就忍不住咽口水,瞬间刺激你的味蕾,撩拨你的食欲,即使一碗白粥,或是一碗素面,只要加上一颗咸鸭蛋,也变得活色生香起来。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2022_18/5C3B2BA6D3B72214AAD5956E5345E6BDEC355991_size505_w640_h640.gif) 把蛋黄挖出捣碎铺在米饭上,油脂渗于温热米饭间,那一刻,蟹黄拌饭知道自己终于找到对手了。找到好的咸鸭蛋,几块钱就能吃出满腔感人灿烂。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2022_18/8474BC9B5DBC83DBCDBB417CA51DD05069F64E07_size1072_w400_h225.gif) 独立包装,开袋即食,可以当零食吃!味蕾倦怠的时候,来上一个流油的咸鸭蛋,叼一筷子放嘴里,绝了!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2022_18/A79E72F3F2A18F0D4FA54E1B42A863B03FAACE49_size109_w820_h445.png) 下班回家,没时间做复杂的饭菜,熬一锅白粥,就着鲜香沙糯的海鸭蛋,幸福满足,即刻赶走一整天的疲惫!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2022_18/EA1BB6A5E8A27055E88FB6CAFEE398D7AA5458DE_size991_w400_h225.gif) 除了最经典的咸鸭蛋和白米粥的搭配。各种食物配上它,立马摇身一变成为网红。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2022_18/0F8440A98C3EC866E7018A05B99D79FC164650D2_size192_w945_h767.jpg) 不仅可以直接吃,还可碾碎入菜,和夏天更配哦! 炒香的咸蛋黄俗称“金沙”,用来做金沙玉米、金沙南瓜、金沙豆腐......哇哇,绝对是’舔盘子’的菜,想想都流口水!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2022_18/475F567CA572B9DD48F2DEB5BF518C172D7115BC_size335_w379_h379.gif) 出口级咸鸭蛋,个大流油,醇香沙糯,无论是简单配白粥,还是换花样做各种创意菜,都足够鲜美!你不心动吗?
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2022_18/32EA4250010CB038F2A363BED3AD936D83C5DF93_size2542_w600_h338.gif) 微山湖万盛德咸鸭蛋 天然散养 古法腌制 绵密沙软 鲜香至极 礼盒包装 送人有面
|
|