姜谷粉丝 |
2022-05-15 08:15 |
严选好鸭才有好味道 门店同款秘制卤味,真材实料 金湘权的酱板鸭,不挑选好上好的鸭子就做不出那种酥香耐嚼的口感。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2022_20/CD092EF265801CD41C99E03F050565EC5F6E7A87_size4069_w450_h254.gif) 成年的水鸭,肉质饱满有弹性,柔韧不失嚼劲,够肥美、不油腻,很适合用来用来做酱板鸭。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2022_20/4B9829BECBB8A8AEFF0783B85E2AFCD8D8BA9B69_size42_w511_h287.jpg) 处理好的鸭子,需要经过240个小时、49道工序130多道标准的精准执行。 从修剪到熬煮、风干都马虎不得,才能制作出征服湖南人挑剔味蕾的酱板鸭。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2022_20/E7DC106940F50960A8F6E4DE0921EB45487973B2_size72_w1080_h606.jpg) 在加工过程只使用国家级食用油,拒绝劣质油、回油,苛刻要求到每一个环节才保证了酱板鸭的风味不受影响。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2022_20/F52FC64B08579A83D3476B0054698BDAF6327DF5_size65_w712_h475.jpg) 金湘权线下有很多家实体店,线上、线下都对加工工艺有着严苛标准,口味统一,买得放心~
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2022_20/37E92910782A2064734568FB471F258B3771C2E0_size72_w680_h403.jpg) 我们买到的每一只酱板鸭都是真空包装,不渗油、不漏油,可以长久锁鲜,滋味差不了。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2022_20/3FA72D5B7137E217EA4A11293054E9D99B68ED05_size155_w1080_h810.jpg) 买回家的小伙伴,谁吃了不说一句:真绝!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2022_20/5FE24C9D0D118C491EC6B71EDBE77E23F8A010B0_size112_w1080_h693.jpg)
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2022_20/95F39051A2BC0CF557003404ACEA5556462C79FE_size155_w1080_h809.jpg)
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2022_20/BC7C6F7A17910167140CB0C3AC578C9B184A66DB_size153_w1080_h832.jpg) 金湘权酱板鸭,辣得爽、香味足,当成解馋肉干撕着吃、当做硬菜下饭吃,作为伴手礼送朋友都是不错的选择。 两只鸭子才59.9元,吃肉也能这么划算、这么过瘾,还不快冲~ 金湘权酱板鸭
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