| 天人地 | 2024-06-30 08:51 |
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自从吃过桃花李，我宣布，什么三华李、凤凰李，都黯淡无光了！平时在超市水果店，都没见过这种李子。  前几天寄了些给家人朋友，她们都表示没吃过！很好吃！   见过桃花，见过李子，但你可能没有见过，这两种同时出现在一棵树上！ 这么有趣的现象，就发生在桃花李的身上，它开出的花似桃花，却结出李子！因此得名。   曾被称为“玉皇李” 普通人家根本吃不到  明朝的嘉靖皇帝就曾吃过这种李子，并大加赞扬。桃花李也被称为“玉皇李”普通人家根本吃不到。  在元代农业书籍《农书》中就曾有过记载：“御黄李，形大、肉厚、核小、甘香而美。”  即使在现在，桃花李也很少见，超市、街边水果摊贩，我还真没见过有卖的！   因为桃花李品种少，且果期只有短短两个月，产量少，是李子里的甜美女王，比普通李子更珍贵，几乎每年一下树就被抢空，就连小编还是第一次吃！  不同于常见的李子颜色，桃花李不是紫红色不是绿色，而且少见的金黄色!黄澄澄的果肉令人垂涎欲滴！  咬一口果肉，软嫩香甜，轻轻一嘬，果汁如泉，夹杂着清香，味蕾被顷刻征服。  14°高甜，一果两吃 营养价值高  说起李子，很多人第一印象就是酸。但是桃花李，却不按李子特性长，它的特点就比寻常李子甜，8甜2酸。  甜度能达14°，什么概念？被大家公认的高甜不涩的钱排三华李，甜度是10°。  桃花李测糖图（ 甜度14.2°）  三华李测糖图（ 甜度10°） 除了甜度优势，桃花李还是能剥皮吃的李子。它果皮很薄，撕开皮全程顺畅无阻，还很解压!  如果喜酸，也可以带皮食用。桃花李表皮带的天然果酸，很是解腻。  桃花李比寻常李子大出两倍多，大果单果就重45克以上，精品特大果重65g以上，看起来像一个缩小版的黄桃，而且很饱满，核小，食用率高达97%。  味道香甜，汁水很多，跟水蜜桃比水润，也没在怕的。  果肉细密，肉软绵多汁，但不缺乏爽脆。  桃花李还含有多种营养成分，美女们，懂的都懂，冲这点，小编已经把吃它列入变美清单里了。 来自“西部花果di一县” 不催熟不打农药  桃花李的主产区是四川的汉源，其他地方的桃花李和四川汉源的比起来，虽然外形差不多，但口感要逊色很多。  汉源县位于大渡河中游，当地环境好，无城市污染，这里的地理条件优越，而且土地深厚，富含各种矿物元素。  有“西部花果di一县”的美称，2011年还被省农业厅、省商务厅列为“出口水果基地县”，被誉为专门出产甜果的风水好地！  雨水充沛、温度适宜，360°的阳光辐射，每天长达12+小时，糖分积累多多，这里的果子妥妥的甜呐！能比别地的甜好几个度！  桃花李备受消费者的喜爱，每年都会吸引不少外地收购商上门收购。选品小分队踩点选中的果园，除了有汉源的天然优势，也不乏人工的精心培育。  果农们定期修枝、疏果，不用化肥，不催熟不打药。悉心照料的桃花李，终于来“报恩”了！  选品小分队从去年就提前跟果园预订，今年桃花李终于能上线啦！  |
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