| 天人地 | 2024-10-15 00:29 |
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内蒙古的月饼，绝对是月饼界的“硬汉”代表！ 不像南方月饼的精致甜腻，内蒙古的月饼走的是朴实无华、却香气四溢的路线！  阿球第一次吃丰镇月饼时，就被它那焦黄松软的口感征服了！  丰镇月饼外形看起来像曲奇饼干，里面却没有任何馅料，靠的是胡麻油和白砂糖的完美融合，搭配炭火烘烤的香气，绝对是北方人的豪爽风格！  提到丰镇月饼，海鹏品牌可是当地的招牌！ 他们家的月饼没有繁琐的包装，饼体酥脆香甜，每一口都带着胡麻油的独特香味！咬一口满嘴留香，松软却不失嚼劲，简直是阿球的心头好！  另外，内蒙古的奶豆腐月饼也是一绝！以奶豆腐为内馅，奶香浓郁到让人怀疑是不是在吃一整块奶酪！  每一口都充满了草原的味道，奶香四溢，口感绵密，简直就是北方版的“奶酪月饼”！  /港式月饼/ 港式月饼绝对是中西结合的巅峰之作！很多人以为港式和广式是一回事，其实差别大着呢！ 阿球从小就被港式月饼种的冰皮月饼惊艳到，尤其是夏天吃，简直爽翻天！  冰皮外皮是糯米粉做的，冰冰凉凉的口感像冰淇淋，比起广式月饼的重油厚馅，冰皮月饼简直就是轻盈美味的代表，吃完也不用担心卡路里！ 元祖的冰皮月饼更是阿球的“童年回忆”，轻盈的口感加上水果或奶油馅，夏天吃绝对一秒降温！  而美心的流心奶黄月饼，简直是“卡路里炸弹”，每一口爆浆的奶黄都让味蕾疯狂！  但说到鼻祖，还是得夸半岛酒店！早在1986年就推出的奶黄月饼至今还是经典！奶黄馅细腻柔滑，甜而不腻，优雅又奢华，真的是港式月饼的天花板！  这些月饼榜单可不一定能涵盖全部的好吃月饼哦！都是阿球自己精挑细选的心头好，毕竟每个人的口味都不同嘛！ |
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