| 天人地 | 2025-01-20 00:30 |
/烧鹅濑粉/  @《寻味东莞》 刚出炉的烧鹅皮脆、肉嫩、汁水多，空口吃味道就很足了。 它最好的搭档当然是软乎乎的手工濑粉，米香浓郁，柔软似米糕。当烧鹅浸润在濑粉的细腻中，东莞最有灵魂的早餐便诞生了。 📍店铺推荐： 冠群饮食店(城外步行街店)：光明路31号 浩辉小食店：梨川路综合住宅楼2座5号 凌舍好烧鹅(中山路店)：中山路39号 📍 识食  大众点评@企鹅宝宝 东莞庞大的早餐江湖中，肠粉也占据重要地位。这家肠粉是被本地老饕推荐的，阿球个人很喜欢，和潮汕、广州口味有些区别，更注重粉皮。 现蒸肠粉里每一丝褶皱都藏着惊喜，鸡蛋、生菜、瘦肉，简单又传统的味道。再点一份当地特色的茅根粥，养生又好喝。  @大众点评 最重要的是这里还卖手工猪肠粉，每个都可可爱爱的，浇一勺牛腩卤汁进去，浓郁却不会咸腻，反而更爽口了。 地址：运河西一路116号 📍 友谊早餐店  大众点评@Paranoid_K 位于道滘镇上的友谊早餐店，绝对是人气top的存在，每天早早就坐满了。 和我们常吃的广式茶点不同。主要是蒸排骨、蒸肉丸、蒸大肠、蒸牛腩等等各种蒸式餐品。而且基本每份都是个位数，份量不大，适合每份都点一碟尝鲜。  大众点评@小吃货 尝了备受好评的蒸大肠，无异味，甜口酱香浓郁；蒸肉丸是很家常的味道，肉质细腻；蒸排骨有淡淡的豆瓣酱香，口感嫩滑。 随机挑选一份汤品，再加一份濑粉或者米饭配着吃，吃得人揉着肚子说满足。 地址：厚德路辉记水泥店西北50米 📍 新村豆浆豆腐花  大众点评@Cerine 东莞人对豆制品爱得深沉，这家豆浆和豆腐花都很绝。 我喜欢甜口的，一碗豆香浓郁，微甜顺滑的豆腐花，加一个板栗咸蛋黄的粽子，味道很正。也有咸口，往豆腐花上浇一勺卤汁，咸香味足。  @《寻味东莞》 如果碰到带腐皮的豆浆才是走运，比普通豆浆口感更顺滑，豆香也要浓郁许多。 地址：莞城街道光明路新光明市场66号(近光明路口站) |
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