| jjybzxw |
2025-02-04 08:31 |
新春佳节之际，阖家团圆之时，最重要的就是家人齐聚一堂、其乐融融的团圆饭。《舌尖上的中国（第四季）》将于2月3日起在央视综合频道(CCTV-1)21点档首播，央视纪录频道(CCTV-9)21点档播出。其中，河北唐山和涉县的美食将于2月6日21时在《舌尖上的中国（第四季）》第四集亮相。
在唐山市，节目组在新新麻糖厂、唐山宴、大唐凤凰园三地拍摄了“蜂蜜麻糖”“卤煮”“花椒肉”等美食的制作过程。这些美食不仅展现了唐山的地方特色，也体现了唐山人民的智慧和创造力。
蜂蜜麻糖是一种传统的唐山特色小吃，以其香甜酥脆的口感深受人们喜爱。卤煮则是唐山的传统名吃，以其独特的制作工艺和浓郁的口感吸引了众多食客。花椒肉则是一道具有浓郁地方特色的美食，以其麻辣鲜香的口感让人回味无穷。
此外，节目还将展示唐山宴梨园盛世戏台前，游客边品尝美食边欣赏乐亭大鼓表演的场景，展现了唐山丰富的民俗文化和美食文化。
而在河北涉县，节目将展示旱作石堰梯田这一全球重要农业文化遗产。这里有着独特的传奇美食和精彩故事，如鲜柿子抹饼子、鲜花椒红烧肉、柿子饼等。这些美食不仅展现了涉县的地方特色，也体现了涉县人民的智慧和创造力。
《舌尖上的中国（第四季）》不仅是一档美食纪录片，更是讲述中华美食文化的“文化大餐”。节目将带着浓郁的中国味道和独特的中国美学，走向世界，拥抱世界，把中国的味道献给全世界。
|
|