| jjybzxw |
2025-02-09 21:16 |
大家好，我是爱做美食的小厨娘，最近孩子总是想去嫂子那玩，原因很简单就是喜欢她做的美食，比如说今天这6道美食，连我都想吃，更别说孩子了，我把做法分享给大家，如果你也喜欢，就点赞加关注吧。
红薯饼
材料：
- 红薯 2个
- 面粉 适量
- 白糖 适量
- 鸡蛋 1个
- 食用油 适量
做法：
1. 红薯洗净去皮，切成小块，蒸熟后捣成泥。
2. 加入白糖、面粉和鸡蛋，搅拌均匀，揉成面团。
3. 将面团分成小份，压扁成饼状。
4. 平底锅加热，倒入适量食用油，放入红薯饼，煎至两面金黄即可。
红薯蛋挞
材料：
- 红薯 1个
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100ml
- 白糖 适量
- 挞皮 6个
做法：
1. 红薯蒸熟后捣成泥，加入牛奶和白糖，搅拌均匀。
2. 鸡蛋打散，加入红薯泥中，搅拌均匀。
3. 将混合物倒入挞皮中，八分满即可。
4. 烤箱预热至180℃，将挞皮放入烤箱中层，烤约20分钟，至表面金黄即可。
奶香小排包
材料：
- 面粉 300g
- 牛奶 150ml
- 白糖 30g
- 酵母 3g
- 鸡蛋 1个
- 黄油 20g
做法：
1. 牛奶加热至温热，加入白糖和酵母，搅拌均匀，静置5分钟。
2. 面粉过筛，加入鸡蛋，倒入牛奶酵母液，揉成面团。
3. 加入黄油，继续揉至面团光滑。
4. 盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
5. 发酵好的面团排气，分成小份，揉圆。
6. 放入烤盘，二次发酵至1.5倍大。
7. 烤箱预热至180℃，将面团放入烤箱中层，烤约15分钟，至表面金黄即可。
椒盐鸡腿
材料：
- 鸡腿 4个
- 椒盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
做法：
1. 鸡腿洗净，用刀背拍松，加入生抽、料酒、生姜片、大蒜片，腌制30分钟。
2. 平底锅加热，倒入适量食用油，放入鸡腿，煎至两面金黄。
3. 撒上椒盐，继续煎至鸡腿熟透即可。
椒盐虾
材料：
- 虾 500g
- 椒盐 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
做法：
1. 虾洗净，剪去虾须，开背去虾线。
2. 平底锅加热，倒入适量食用油，放入生姜片、大蒜片爆香。
3. 放入虾，煎至虾变色。
4. 撒上椒盐，继续煎至虾熟透即可。
孜然鸡胸肉
材料：
- 鸡胸肉 2块
- 孜然粉 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
做法：
1. 鸡胸肉洗净，切成小块，加入生抽、料酒、生姜片、大蒜片，腌制30分钟。
2. 平底锅加热，倒入适量食用油，放入鸡胸肉，煎至两面金黄。
3. 撒上孜然粉，继续煎至鸡胸肉熟透即可。
希望这些美食能给你的生活带来更多的乐趣和美味！如果你也喜欢，就点赞加关注吧。 |
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