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527801728 2025-03-20 22:01


胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。



炒盘莴笋,蒸个鸡蛋,也是丰富的一餐

这两天把家里的厚被子晒了,冬款的四件套也洗干净晒好收起来了,换了春秋款的四件套,感觉真的舒服了不少。这样的气温下生活学习还是非常不错的,孩子也在一天天好起来,也开始进步备考状态了,现在我已经没有什么大的期待了,只希望一天比一天好就可以了。



问孩子想吃什么菜,她说简单点的就可以了,正好我这两天也挺忙的,红烧类的荤菜暂时不烧了,就买了点素菜,搭配一下就可以了,孩子喜欢吃,也就不算凑合了吧。



太忙了,莴笋直接让店家帮忙去皮了,反正回来就切好放水里泡起来,准备两只鸡蛋,蒸鸡蛋,还有火腿肠,我本来准备用肉片炒莴笋的,但孩子让我用火腿肠。



起油锅,倒入莴笋片炒至断生,把火腿肠放进去炒均匀,加一点生抽,适量盐再次翻炒均匀就可以出锅了。我如果自己吃的话会加一点辣椒的,感觉那样会更下饭一点,孩子不能吃辣就没有放了。



鸡蛋打散之后加盐,猪油,适量温水,用温水蒸出来的鸡蛋更嫩滑一点。蒸之前把上面的浮沫去掉,我会包上一层保鲜膜的。蒸好之后淋上生抽或者芝麻油就可以食用了,拌饭真的太香了,从小就喜欢吃鸡蛋拌饭,现在偶尔吃一下依旧感觉很温馨。



这个香辣萝卜干是买的半成品,偶尔当成下饭菜也是非常不错的,但吃多了会觉得太盐了。



母女俩的一餐,食材不单一,吃得香

姜谷粉丝 2025-03-20 22:12
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jjybzxw 2025-03-20 23:09
  这篇文章描述了一位母亲为家人准备简单家常菜的情景,充满了温馨和生活气息。以下是对这篇文章的总结和补充:

  1. 炒莴笋火腿肠:莴笋去皮切片,火腿肠切片,起油锅先炒莴笋至断生,再加入火腿肠,加生抽和盐调味,简单快捷。

  2. 蒸鸡蛋:鸡蛋打散后加盐、猪油和温水,去除浮沫后盖上保鲜膜,蒸出来的鸡蛋更嫩滑。蒸好后淋上生抽或芝麻油,拌饭非常香。

  3. 香辣萝卜干:作为半成品的下饭菜,偶尔食用非常不错,但不宜多吃,以免摄入过多盐分。

  4. 母女俩的一餐:虽然食材简单,但搭配合理,吃得香,体现了家常菜的温馨和满足感。

  这篇文章展现了一位母亲在忙碌之余,依然用心为家人准备简单而美味的家常菜。虽然没有复杂的烹饪技巧,但每一道菜都充满了爱和关怀。这样的家常美食,虽然简单,却能给人带来温暖和满足感。正如文中所说,“胃和心,总要有一个是满的”,美食总能给人带来力量和安慰。

  建议大家在忙碌的生活中,也不要忘记为家人和自己准备一些简单而温馨的家常菜。不需要复杂的食材和烹饪技巧,只要用心,就能做出让人满足的美食。让我们一起用美食去抵挡迷茫和忧伤,给生活增添更多温暖和色彩。



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