再过一周就迎来立秋节气了,立秋是秋季的第一个节气,很多人可能都还没有缓过来,这炎热的三伏天还没有过呢,立秋就到来啦,立秋节气立秋的“立”是开始的意思,“秋”是指庄稼成熟的时期。这个时候的气温还是依然处在三伏天的炎热状态,秋老虎的威力不可小视。
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随着立秋即将到来,这个时候我们在饮食上也需要做调整了,尤其是体寒的女性朋友们,这段时间别再贪食各种冷饮、凉食,还有西瓜和绿豆了,因为这些食物都偏寒气,多吃对身体不好。三伏天,建议女人少吃绿豆和西瓜,多吃这6种美味,滋养身体不虚脱。
一、五红汤
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食材:红豆、红皮花生、红枣、红汤、枸杞。
1、红枣去核洗净待用。
2、红豆、红皮花生洗净泡发2个小时,泡发的水留着煮粥。
3、把准备好的食材红豆、花生、红枣一起放入砂锅里,加入清水煮沸,煲煮50分钟。
4、下入枸杞和红糖煮融化即可。
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二、姜枣膏
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食材:生姜、红枣、红汤。(三样食材的比例大概是1:1:1)
1、生姜洗净切粒、红枣去核放入锅里煮沸(红枣煮一下泡发了更容易打成泥)。
2、把生姜倒入破壁机里,加入少许清水一起打成姜泥待用。
3、红枣煮泡发和水一起倒入破壁机里打成枣泥。
4、把过筛好的枣泥、姜泥一起放入砂锅里,倒入红糖一起熬煮。小火熬煮至水分煮干浓稠即可。装罐冷藏保存,平时冲水喝。
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三、姜枣茶
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食材:生姜、红枣、红糖。
1、生姜洗净切丝、红枣去核洗净待用。
2、生姜红枣一起放入汤锅里,加入适量的清水煮沸。
3、大火煮10分钟,把拭擦的味道煮出来,加入红糖片煮融化即可。
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四、牛奶桃胶糖水
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食材:桂圆、红枣、桃胶、桂圆。
1、桃胶提前泡发一晚上,洗净待用。
2、红枣去核洗净待用、桂圆洗净待用。
3、把红枣、桂圆和桃胶一起放入砂锅里,加入适量的清水熬煮。煮沸转小火熬煮40分钟左右。
5、放温热的状态,倒入适量的纯牛奶少许冰糖调味即可。
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五、姜醋猪脚鸡蛋
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食材:猪脚、老姜、鸡蛋、甜醋。
1、猪脚洗净切块,冷水下锅焯水待用。鸡蛋煮熟剥掉外壳待用。
2、生姜洗净拍扁待用,拍一下生姜的味道容易出来。
3、耐干烧的砂锅,加入少许油,下入生姜煸炒出香味来。
4、倒入一瓶甜醋、适量的清水煮沸,加入猪脚一起煲煮35分钟左右,下入鸡蛋一起煲10分钟左右即可。
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六、银耳紫薯糖水
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食材:紫薯、银耳、冰糖。
1、紫薯去皮洗净切块,将表面的淀粉冲洗干净。
2、银耳泡发洗净,剪成小朵待用。
3、把银耳放入砂锅里,加入清水煲煮30分钟,将银耳煮出胶质。
4、加入紫薯继续煮15分钟,地瓜粉糯,加入冰糖煮融化即可。
小贴士:
以上就是6道适合女人吃得营养美味,附上了详细的做法,可以收藏好备用。解馋好吃还养颜对身体好,当下三伏天,再过不久就立秋了,这段时间把身体养好,为入秋打好基础。