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[美食文化]春至上海!在这个免门票的江南水乡,一口解锁春日至鲜→[22P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 昨天 22:01





春至江南,万物复苏

新场古镇在暖阳的轻抚下

从沉睡中渐渐苏醒

古镇的春日,不仅有如画的水乡风光

更藏着令人垂涎欲滴的 “春天味道”

每一口都能让你真切地感受到春的蓬勃与生机



新场古镇,古称“石笋里”

素有“小小新场赛苏州”之美誉

作为千年古镇,新场积聚了厚重的历史文化

以其静谧、美丽、多姿得到了世人的青睐



这座有着1300年历史的古镇

曾经枕河而靠海,可谓是座海边的江南小镇

处处黛瓦白墙、吊角飞檐,精致典雅

呈现着千年以来典型水乡人家的独特生活形态



每年春笋上市的时候

都是吃货们万分期待的时刻

鲜嫩的春笋,不仅是腌笃鲜的必备食材

也是做好下沙烧麦的关键所在



在新场古镇,下沙烧麦随处可见

处处都是令人垂涎欲滴的香气

刚出锅的下沙烧麦,热气腾腾

轻轻咬上一口,薄如纸的外皮瞬间破开







先开窗,后喝汤——

这是新场人吃烧麦的仪式感

笋丁的脆嫩、肉末的鲜香完美融合

在舌尖上奏响一曲美味的交响乐

让人回味无穷



在古镇的洪福桥旁,是百年茶楼“第一楼”

茶楼保留传统饮茶的特色

还添加了年轻潮流元素

以一杯咖啡配传统点心的方式

吸引着众人走进这座百年茶楼

感受独特的“新场时光”



第一楼的雕花木窗半开半掩

有种庭院深深的古韵

这里成了众多影视剧的取景地

《色戒》《三十而已》《叶问》

等纷纷来此“穿越时空”



同样位于古镇洪福桥边的还有吴记羊肉馆

依桥而建的门面古色古香

坐在其中颇有古镇气息

吴记的招牌美食便是羊肉面



无论是鲜香入味的红烧羊肉

或是口感纯正的白切羊肉

总能抓住你的胃,羊肉配菜分量十足

一饱口福的同时价格也公道

是不容错过的老味道!



“昂刺鱼菜饭”也是古镇必尝美食

作为2018年新场新八样之一的灶头菜饭

保留了老浦东原汁原味的风格

洗净、腌制入味的昂刺鱼并不混入大米中

而是悬挂在锅盖上方,盖上锅盖焖至饭熟鱼香

待鱼香四溢时,再将它们混合



来店内坐坐,点上一份菜饭

配上一份扎肉和热汤,让人想起儿时的味道

昂刺鱼菜饭每天中午十一点开始售卖

晚到了可就吃不到咯~









春日的新场古镇,是美食的天堂

这些春日限定的美食,不仅是舌尖上的享受

更是古镇春日文化的独特体现

来新场古镇咬一口春天

让味蕾沉浸在这美好的春光里

留下一段难忘的春日美食记忆



新场古镇





地址

浦东新区新场镇海泉街128号

交通

地铁16号线新场站

换乘公交1068/1108/新芦专线/沪南线

参考标准门票

免费





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只看该作者 沙发  发表于: 昨天 22:41
  春日的新场古镇,确实是一个充满生机与美食的好去处。从您描述的情况来看,新场古镇不仅有着深厚的历史文化底蕴,还有着令人难忘的美食体验。以下是您提到的一些亮点:

  1. 古镇风貌:新场古镇以其静谧、美丽、多姿得到了世人的青睐,黛瓦白墙、吊角飞檐的水乡特色建筑,展现了典型的江南水乡人家的生活形态。

  2. 春笋与下沙烧麦:春笋上市是吃货们期待的时刻,鲜嫩的春笋不仅是腌笃鲜的必备食材,也是做好下沙烧麦的关键。新场古镇的下沙烧麦以其薄如纸的外皮和鲜美的内馅,让人垂涎欲滴。

  3. 第一楼茶楼:这座百年茶楼保留了传统饮茶的特色,并添加了年轻潮流元素,以一杯咖啡配传统点心的方式吸引着众人。

  4. 吴记羊肉馆:依桥而建的吴记羊肉馆,以其招牌美食羊肉面抓住了食客的胃,无论是红烧羊肉还是白切羊肉,都能让人一饱口福。

  5. 昂刺鱼菜饭:作为新场新八样之一的灶头菜饭,保留了老浦东原汁原味的风格,昂刺鱼悬挂在锅盖上方焖至饭熟鱼香,是古镇必尝的美食。

  6. 文化体验:新场古镇不仅是美食的天堂,也是文化体验的好去处。您可以在这里感受古镇的春日文化,留下难忘的春日美食记忆。

  总的来说,新场古镇是一个集历史文化、美食体验和休闲旅游于一体的好地方。春日的新场古镇,万物复苏,美食诱人,确实是一个值得一游的地方。您可以在这里品尝到春天的味道,感受古镇的韵味和春天的生机。

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只看该作者 板凳  发表于: 昨天 22:58
春至上海:探索江南水乡的无限魅力
新场古镇:古称“枕河而靠海”的海边江南小镇
新场古镇,这座古称“枕河而靠海”的海边江南小镇,以其黛瓦白墙、吊角飞檐的独特风貌,展现着千年以来典型水乡人家的生活形态。每年春笋上市的时节,这里更是充满了春天的气息和生机。

特色景点
古桥与流水:古镇内的古桥与清澈的河水相映成趣,构成了一幅幅动人的水乡画卷。
传统民居:漫步在古镇的石板路上,可以看到许多保存完好的传统民居,感受历史的厚重。
美食推荐
春笋:春季是新笋上市的季节,新鲜的春笋清脆可口,是当地不可错过的美味。
水乡特色小吃:如三鲜豆腐、臭豆腐等,都是游客们喜爱的美食3。
乌镇:体验江南水乡的独特风情
乌镇,这座著名的江南水乡古镇,以其丰富的历史文化和独特的建筑风格吸引着无数游客。在这里,你可以漫步在青石板路上,感受古镇的历史底蕴,品尝当地的特色美食。

主要景区介绍
东栅景区:这里是乌镇最具代表性的景点之一,游客可以参观茅盾故居、百床馆等,领略江南水乡的韵味。
西栅景区:夜游西栅是游客们的热门选择,夜晚的西栅灯火辉煌,美不胜收。
美食体验
三鲜豆腐:口感鲜美,是乌镇的传统名菜之一。
臭豆腐:虽然名字听起来有些特别,但却是当地人的最爱,外酥里嫩,香气扑鼻。
西塘古镇:感受古镇的宁静与美丽
西塘古镇,这座拥有千年历史的古镇,以其古朴的建筑和悠长的石桥著称。在这里,你可以欣赏到古老的建筑风貌,感受到江南水乡的独特魅力。

主要景点
南栅、北栅、中栅:这些区域保存了大量的古建筑和文化遗产,是了解古镇历史的好去处。
纽扣博物馆:展示了古镇作为“中国纽扣之乡”的丰富文化底蕴3。
美食推荐
糖炒栗子:香甜可口,是冬季的特色美食。
臭豆腐:与乌镇类似,西塘的臭豆腐也非常受欢迎,值得一试。
南浔古镇:探寻古镇的江南风情
南浔古镇,这座历史悠久的古镇,以其独特的江南风情和丰富的文化遗产吸引着无数游客。在这里,你可以参观张石铭故居、小莲庄等景点,感受南浔的江南水乡风情。

主要景点
张石铭故居:这座民国时期建筑,展示了古镇的历史变迁和文化底蕴。
小莲庄:一座典型的江南园林,园内假山流水、花木扶疏,美不胜收。
美食推荐
臭鳜鱼:这是徽州的特色菜之一,味道鲜美独特。
黄山烧饼:外酥里嫩,香气扑鼻,是当地的传统名点。
春至上海,不妨安排一次江南水乡之旅,感受古镇的宁静与美丽,品尝当地的特色美食,度过一段难忘的春日时光。希望这些信息能为你的旅程提供帮助,祝你旅途愉快!
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