木耳山药番茄汤、红薯银耳羹、西兰花炒香菇的做法
在日常饮食中，我们经常会选择一些营养丰富且易于烹饪的食材来制作美味佳肴。下面将详细介绍三种不同菜品的做法，包括木耳山药番茄汤、红薯银耳羹和西兰花炒香菇。
一、木耳山药番茄汤
材料准备
- 山药：200克
- 番茄：2个
- 木耳：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 葱花：适量
做法步骤
1. 将山药去皮切成小块，番茄洗净切块，木耳泡发后撕成小朵备用。
2. 锅中加入适量的水，放入山药块煮至山药变软。
3. 加入番茄块和木耳，继续煮至番茄熟透，木耳变软。
4. 加入适量的盐调味，煮沸后即可关火。
5. 最后撒上葱花点缀，即可享用美味的木耳山药番茄汤[[1]()]。
二、红薯银耳羹
材料准备
- 红薯：1个
- 银耳：1朵
- 红枣：适量
- 红糖：适量
- 枸杞：适量
做法步骤
1. 红薯去皮切块，银耳泡发撕碎，红枣剪对半去核。
2. 先煮银耳至出胶，再放红枣煮10分钟后，再放红薯煮15分钟。
3. 放入小汤圆煮至浮起，加红糖煮溶化，最后撒入枸杞即可关火[[1]()]。
三、西兰花炒香菇
材料准备
- 西兰花：1颗
- 香菇：适量
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
做法步骤
1. 西兰花洗净切成小朵，香菇切片备用。
2. 锅中烧开水，加入少许盐，放入西兰花焯水1-2分钟，捞出沥干水分。
3. 另起锅，加入适量的食用油，放入蒜末爆香。
4. 加入香菇片翻炒至变软，再加入西兰花一起翻炒。
5. 加入适量的盐调味，翻炒均匀后即可出锅。
以上就是三种不同菜品的详细做法，希望您能在家中尝试制作，享受美食带来的乐趣。这些菜品不仅美味可口，而且营养丰富，适合日常饮食搭配。
